白芽奇兰异军突起

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图为白芽奇兰茶标准化生产基地

日前，香港客商董瑞芸女士一行来到平和县，考察参观平和县的白芽奇兰茶基地以及天醇茶叶、天用茶业等茶叶企业。据了解，平和县今年春季白芽奇兰茶获得好收成，品质产量创历史新高，吸引了许多台、港、澳客商纷纷前来考察，商谈合作意向。

抱团撞开致富门

平和县境内气候温和，山高云多，土地肥沃，极其适合生态茶叶的发展。截至目前，平和县已有8个乡镇种植白芽奇兰茶10万亩，3000多个茶叶加工户，600多家的茶叶经销商，180家茶叶企业，茶产业人员超过10万人，年产值达5.8亿元。

白芽奇兰茶是由白芽奇兰茶树品种嫩梢制成的乌龙茶，产地平均海拔达800米以上，茶树病虫害少，是平和县的传统名茶。历来以其独特的兰花幽香之气，鲜爽秀美之质,醇厚回甘之味,清澈杏黄之汤，而备受人们喜爱。从上世纪80年代开始，平和县就精心选择培育优良品种，产业逐年壮大，被命名为“中国白芽奇兰茶之乡”。白芽奇兰茶为村民带来丰厚收入，它的发源地——崎岭乡彭溪村的村委会主任何泽成介绍：“彭溪村共有白芽奇兰茶4000多亩，村民都是从种植到粗加工、销售一条龙，有一部分茶农在全国的大城市里都设有茶叶直销店，有80%的农户每年收入都在10万元以上。”

内练筋骨拓市场

去年来，在全国茶叶销售不容乐观的形势下，平和白芽奇兰茶高档茶叶每斤500—1000元的价格仍然供不应求。为何白芽奇兰茶依然在茶叶市场如此坚挺？

白芽奇兰茶既不同于未发酵绿茶，也不同于半发酵铁观音茶，采制十分考究，是品质优良乌龙生态名茶。近年来，为了让更多的白芽奇兰茶符合出口国要求以及占领全国各地的市场，平和县定期组织有关部门专家深入九峰、崎岭等茶叶主产区举行茶叶标准化管理免费培训班。使茶业企业实现从鲜叶采摘、加工、贮运、销售全程质量控制，不断提升茶叶品质。

平和县还通过示范区的建设，使标准化生产成为广大农民的自觉行为。福建向荣集团大芹山茶叶发展有限公司就投资8000多万元在海拔1500多米的“闽南第一高峰”大芹山征地1万多亩开发建设全省最大有机茶示范基地，与基地周边茶区内4200户农户建立合作关系，聘请福建农林大学茶叶专家和平和县农业局茶叶技术人员指导农户按标准化要求加工生产乌龙茶，使项目区农户产品质量有了大幅度提高。

此外，平和县每年还举办品茗茶王赛，搭建一个让全县茶农、茶商互相交流的平台，不断提高各种涉茶技术。

外树品牌增效益

白芽奇兰茶以其优良的品质，生态、有机、健康作为主打的招牌。目前，全县已发展无公害茶园2万亩，2家企业获得了国内有机茶认证，2家企业被确定为国家第二批GAP（良好农业规范）试点企业，8家企业生产的白芽奇兰茶获得QS认证，注册商标183件，其中5件商标被评为福建省著名商标。从2007年开始白芽奇兰茶连续两届获得“闽台名茶”的称号，2008年被确认为福建省优异茶树种质资源首批保护对象。

白芽奇兰茶虽然备受传统饮茶者的青睐，但也不忘“走出去”勤“吆喝”。平和县积极鼓励茶农、茶商参加各种大型展销会、推进会宣传推销。天醇茶叶有限公司总经理张国雄参加了北京的茶话会后，与北京吴裕泰茶业股份有限公司签下协议，联手将白芽奇兰茶推向北方市场；在今年4月份举行的上海茶业交易会上，平和县茶商与150多个客商达成合作意向。今年初，平和县政府争取到“2009首都茶界迎新春品佳茗年会”主办者之一的资格，把自己养在闽南深山里多年的“闺秀”介绍给首都茶界名人、专家、商贾。通过主动推介，白芽奇兰茶的出口量及我国北方市场销售量迅速增长。来自海关的统计资料显示，今年来平和县已出口白芽奇兰茶380吨，出口地包括日本、欧盟和东南亚。2008年的四季白芽奇兰茶产品在季末也已全部脱销。■林胜洁文/图

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