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【消息】糖渍橙皮丁的做法橙皮这样吃止咳化痰好

发布时间:2021-01-03 02:29:38 阅读: 来源:保温瓶厂家

今天我给大家带来一道糖渍橙皮丁的做法,这样吃止咳化痰非常好,下面抓紧时间和我一起来看看吧。

糖渍橙皮丁的做法

橙子含有丰富的维生素C,入口甘甜清新,是我最喜爱的水果之一,平时吃的时候一般都是吃掉果肉,橙皮随手就扔掉了,但研究证明橙皮有止咳化痰的功效,是治疗感冒咳嗽,食欲不振的良药,所以这样的好东西一定要要好好的利用起来,直接做糖渍橙皮简单又美味,可以当做小零食或这泡水喝,也可以做面包,饼干,月饼馅料等等!

糖渍橙皮丁

用料:

处理好的橙皮丁200克,冰糖180-200克,柠檬半个,盐2克

具体做法:

1 准备做橙皮丁的, 可以在平时吃橙子的时候,橙子洗净,用刷子刷一遍,再用细盐搓一遍, 再清洗干净..! 很多商家会打蜡,要确保清洗彻底了..

2,切成瓣,用个小刀,沿底部把皮和白囊分开片成这样的, 小心一些用刀.,别割到手, 尽量别留白囊, 成品会苦.,当然.不介意的可以留呀,片下来的白囊也别丢,放卧室或冰箱, 祛味效果很好

3,切成丁,其实就是每次吃橙子的时候, 洗,切,去皮,切丁,每次顺手搞一下,用保鲜袋装好,放冰箱冷藏,一直囤到多一些了,再一起做吧。

4,开始制作,锅里放水,把橙皮丁放进去,打开,

5,

煮开后转中火煮一分钟捞出. 放入凉水中再冲洗一遍. 去掉苦涩味.

6,锅里重新烧水,水开后放入橙皮丁,盐,转小火熬,水量要盖过橙皮丁一些

7,放入冰糖,如果是用小粒冰糖或冰糖粉的, 就晚一些放,等水量熬少了一半再放, 用老冰糖更好,就是黄冰糖

8,冰糖全部化了后,水量少一些了,把切成薄片的柠檬去掉籽放入

9,小火慢熬至橙皮丁变成透明,熬干至锅里還有一点点糖水的时候关火.

12 今天我给大家带来一道糖渍橙皮丁的做法,这样吃止咳化痰非常好,下面抓紧时间和我一起来看看吧。

10,放凉后是这样的 晶莹剔透,而且口感很好,直接吃也可以.

11,用无水无油的,玻璃罐或保鲜盒装好,柠檬片也可以一同装入,需要泡水的时候取出泡水喝,放入冰箱冷藏, 用的时候用干净的勺挖,

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