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国人均水果摄入量低 正确吃水果防癌还减肥

发布时间:2022-04-26 15:18:31 阅读: 来源:保温瓶厂家

各种食品都有不同的营养特点,为了身体的健康需要公道的搭配。跟随1起来看国人均水果摄取量低正确吃水果防癌还减肥,注意这些就离身体健康更近了1步,如果你还不了解的话那就跟随小编的脚步1起了解下吧,原来吃水果也是有这么多讲求的。

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我国人均水果摄取量低

该研究发表在顶级医学杂志《新英格兰医学杂志》上,这项研究从2004年开始,调查了中国10个不同地区的50万人,收集了饮食习惯、锻炼情况、健康现状等个体数据,并获得调查对象在随访期间的病发和死亡情况后得出了研究结论。新鲜水果摄取水平与血汗管病病发及死亡的关系,是这项大范围研究中的1部份。这是首次以中国人作为基础研究对象的大型调查,为我国慢病的防治工作提供了极有价值的数据资料。分析2004年至2013年的数据发现,每天摄取100克新鲜水果,可以使血汗管病的死亡风险下降1/3。在调查中,约有18%的人每天都食用水果,这些人与不食用水果的人相比,因心脑血管疾病死亡的风险下降了40%,冠心病的病发风险下降了34%。但国人水果的摄取量却少得可怜:研究对2013年至2014年,2.5万名40岁以上人群进行的调查发现,逐日新鲜水果的人均摄取量仅为85克,远低于《中国居民膳食指南》推荐的逐日250克的摄取量。

另外,作为视察性流行病学研究,该研究虽然揭露了水果对心脑的好处,但水果对心脑的保护程度具体有多少,并未在本次研究中体现。但不可否认的是,多吃水果对预防心脑血管疾病、避免更多的非致死性心脏病和中风,都有积极意义。

吃水果有讲求

国人水果摄取量少与传统的饮食文化有关,水果其实不是典型的中国传统膳食组成。另外,国人增加水果摄取量还要注意以下几点:

首先要坚持每天吃膳食指南推荐,我国成人逐日应摄取水果200克~400克。大概每天1个新疆乳腺外科医院有哪些
苹果搭配1个橙子或香蕉,或是200g的葡萄加上1个雪梨;其次,吃够彩虹色。每天吃的水果色彩越多,摄取的营养成份越丰富。不但要选用草莓、西红柿等“护心专家”,橙黄色的橙子、柠檬,还要搭配葡萄、黑莓等紫蓝色水果。最好做到每天两种及以上的水果,每周可以更换水果种类。最后,选对时间吃。晚上尽可能少吃水果,食用时间以饭后1~3个小时为好,不宜空腹吃。另外,1些特殊人群在食用水果时要有所注意。

糖尿病要控量

这类患者首选西瓜、苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果,建议每天摄取的量为100克~200克。

肥胖者少吃榴莲

例如榴莲,所含热量高,大量进食易造成血糖升高和便秘。另外,为了减肥,把水果作为正餐也是不可取的。肾病者少吃橙子

肾功能不全的人,血清中钾含量较高。宋新建议,避免摄取含钾离子丰富的水果,比如,橙子、橘子、香蕉等。

<新疆乳腺外科医院有哪些
p>肠胃弱吃点桂圆

肠胃弱少吃凉性、含果酸多的水果,比如,香蕉、梨等寒性水果。可以吃点苹果,桂圆,另外桃子、荔枝和籽瓜也是不错的选择。

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