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低碳饮食减肥副作用多0

发布时间:2019-11-20 18:17:40 阅读: 来源:保温瓶厂家

要减轻体重,你必须吃得少、多运动,或者双管齐下。但有些说法称,只要饮食按照一定的食物组合,就能自动地减轻体重,其中最为出名的就是“低碳饮食”——— 少吃碳水化合物,让身体燃烧脂肪,从而达到减肥的目的,此法令不少爱美之人“永别”主食。实际上,这种方法潜在的副作用很多:酮症、心脏病、癌症、骨质疏松、肾结石……

广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶介绍说,碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质,其中的蛋白质供能比例较少,一般不作为主要燃料,而脂肪和碳水化合物才是主要的能量来源。只有做到能量的摄入小于消耗,才能减肥。例如,人的每磅体重约含3500卡热量,若要每周减一磅,每天你就要吃比代谢所需少500卡热量。短期饥饿节食能减肥,但是很难坚持。如果没有改善运动与饮食习惯,体重很容易反弹,甚至比原来还重。

最极端的节食就是彻底戒掉主食,不消数日,身体的脂肪和蛋白质都被用来产生能量,甚至令身体消耗肌肉、心脏以及其他内脏中的蛋白质。谭荣韶称,脂肪分解成脂肪酸充当燃料,但是碳水化合物不足会令脂肪酸不能完全燃烧,产生酸性物质“酮体”,让人出现酮症:感到疲劳,胃口变差,严重时可发生酮症酸中毒,呼吸散发出酮体的臭味,神志昏迷,危及生命。酮症有利尿作用,让体重迅速下降,实际上身体失去的是水分而不是脂肪。

除了酮症,戒主食减肥还可引发手抖和冒冷汗等低血糖反应、营养不良、厌食症,而且在极端饥饿状态下补充营养会出现“过度喂养综合征”,明明很瘦的人也会得脂肪肝。

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