肺结核要远离菠菜
发布时间:2020-07-10 17:56:51
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来源:保温瓶厂家
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肺结核病人吃菠菜后,菠菜中的草酸极易与体内的钙结合生成不能被人体吸收的草酸钙,造成人体缺钙,延缓病体痊愈。若需食用,可先将菠菜放在热水里焯一下,使其内的草酸尽可能的溶于水里,然后再捞出食用。
菠菜中富含的草酸进人人体不但能破坏体液中的钙,还能破坏微量元素锌,而钙和锌是人体不可缺少的元素。尤其是幼儿发育不健全。
如果发育不健全的幼儿食用乐菠菜,将加重体内钙和锌的缺乏,造成骨骼软弱,得偻佝病、软骨病以及因缺钙缺锌而引起的其他有碍成长发育的疾病。
(实习编辑:李杏菊)
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