【新闻】九月吃虾正当时琵琶虾不足20天将退市渔业0掌状叉蕨
九月吃虾正当时琵琶虾不足20天将退市渔业
9月13日,记者在滨州市六街水产品批发市场和清怡农贸市场等地看到,随着9月禁渔期结束大量海鲜上市,加之中秋、国庆双节的效应,我市水产品市场销售出现了高峰。琵琶虾、螃蟹等海产品,成了广大消费者的首选。
想品尝琵琶虾的市民要趁早
再过半个月左右就买不到了
>>海产品很抢手 来晚了买不到
当日下午,记者在六街水产批发市场看到,场地里显得很冷清,很多摊位前也找不到商户的踪影。原来,由于最近生意很好,不少海产品不到半天就被抢购一空,卖完货的商贩们也选择早早收摊回家休息。
记者询问一位正在休息的商贩琵琶虾和螃蟹怎么卖,对方立刻摆摆手表示今天的货已经卖完了,“现在一斤琵琶虾价格在18元到20元,螃蟹每斤要50元,你要是想多要点就等到明天一早再来吧。”
有商贩坦言,禁渔期时也会有人偷着出海捕捞,打上来的琵琶虾价格不贵,一斤12元,但量很少,虾的个头也很小,味道不怎么好。“现在的琵琶虾又大又肥,正是品尝的好时候,来批发的大多是饭店和宾馆,价格要是跟猪肉比那还算便宜的呢。”
>>想吃新鲜的琵琶虾要趁早
在清怡农贸市场,已经做了20多年水产品生意的孙师傅和记者聊了起来,“目前滨州市场上的琵琶虾基本都来自青岛城阳,零售价相比往年要高一些,一直保持在20元/斤。”
去年这个时候,琵琶虾每斤只卖十七、八元,但近来随着成本价不断上涨,批发价格也水涨船高。八月十五那天,琵琶虾的价格从20元/斤一下涨到了30元/斤,八月十三那天更是贵得离谱,每斤要38元。
“因为怕太贵卖不动,那天我干脆就没进货。”孙师傅说。“做零售,琵琶虾每斤的利润不到一元钱,我们也不愿意涨价。但过了十五价格基本就稳定了,所以生意还是挺好的,今天我已经卖出去60多斤,现在就剩下这一点了。”
据了解,由于琵琶虾的时令性很强,还有不足20天时间市面上就买不到了,所以想要品尝这又鲜又肥的美味,广大消费者可要趁早行动。
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