我国啤酒业将进入高度集约化经营

发布时间：2021-02-01 12:21:00 阅读：次来源：保温瓶厂家

现在，我国啤酒市场布局基本上已经形成，年产啤酒500万吨以上的列入第一集团，年产啤酒100万吨的列入第二集团，年产啤酒20万吨以下的小企业列入第三集团。

“用20年就跨越了世界大型啤酒集团100年的发展历程”，这是全球最大啤酒饮料设

备制造商对燕京啤酒的评价。我们用20年的时间从一个小型啤酒厂发展壮大到年产啤酒500万吨的规模，这首先得益于改革开放。其次，由于我国啤酒行业的大发展为我们提供了良好的契机。我们的市场现在已经发生了很大的变化，在国内的市场布局基本上已经形成。

国有企业如何转变经济发展方式？我们的做法是加强“三大结构调整”。

第一个调整是市场结构调整。企业通过收购、兼并、资产重组、开拓海外市场等方式来调整市场结构。目前燕京啤酒的做法是，把投入由原来的以中东部为主，向中西部转移，比如在新疆石河子建立啤酒原料基地等。现在看来，成效初显。去年，燕京啤酒集团公司的销售收入和产量一半来自西部。

第二个调整是产品结构调整。企业通过做强工艺技术水平，使产品达到国际一流，从而与国外的品牌进行竞争。在这一过程中，产品结构的调整正逐渐向上调，而且越向上调越有希望。

第三个调整是品牌调整。我们把弱势的品牌都除掉，推行“一主三辅”的品牌战略，“一主”就是燕京啤酒，现在大约占市场销售额的60%，再加上3个子品牌，品牌销量已经达到了总销量的90%以上。